コンセプト
CONCEPT
全店舗共通で地元のお酒を応援しております。
島根の町並みを視て人々の音を感じ、
お酒の香りを楽しみながら料理を味わい、
山陰に触れる。
五感で喜び合えるよう、
店舗ごとで個性豊かに営業しておりますので、
ご興味が湧きましたら
ぜひ一度ご来店ください。
「心と心で通じる」
ということを大切にしていきたい
心の声は必ずくる明日へ繋がる。
山陰のクラフトビール
SANIN
「ビールで季節を表現する」「地元の食材に合うように追求するビール」等々・・・
山陰の土地にしっかりと根付いたビールをお楽しみください。
店舗紹介
STORE
酒匠の店 佐香や東本町本店
| 営業時間 | 18:00～25:00 |
| 定休日 | 日曜、第１・３月曜 |
| 電話番号 | 0852-28-0210 |
| 住所 | 島根県松江市東本町１丁目２９ |
日本酒、特に純米酒とお燗酒に力を入れています。地元の食材を使った料理もご用意しております。鮮魚、燻製、練り物、豆腐、おでん、のどぐろ等ございます。
洞窟居酒屋 松尾や
| 営業時間 | 月火金 19:00～深夜2:00 土日祝 12:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| 電話番号 | 0852-40-9123 |
| 住所 | 島根県松江市寺町179-2 |
石見銀山を模した洞窟のような店内で、おいしい料理と料理に合わせた山陰の地酒を楽しんで頂けます。
おひとり様で１品から楽しめるカウンター式の店内と
離れで個室でのプライベート空間でコース料理も味わって頂けます。
コースは飲み放題別で
・4,400円のコース
・6,600円のコース
・8,800円のコース
の3種類が御座います。
離れの内観は右下の『内観を見る』から開いてご覧ください。
お仕事帰りは勿論、大切な記念の日にもご利用いただける空間となっております。
皆様のご来店、ご予約、お問合せをお待ちしております。
しまねの酒蔵をご紹介
SAKE BREWERY
玉櫻(たまざくら)の酒蔵
明治25年創業。中国山地の山麓に位置する造り酒屋。
地元で契約栽培された酒米と清涼な井戸水を用い、燗酒向きの純米酒を製造しています。
味わいは素朴で滋味豊か。お燗して料理と合わせる事で真価を発揮します。
扶桑鶴(ふそうづる)の酒蔵
扶桑鶴は明治36年(1903年)創業。
清流日本一に輝いた高津川からの清冽な伏流水をくみ上げて使用しています。扶桑鶴は優しく、旨味があり飲み飽きしない食中酒としての日本酒を目指しております
十旭日(じゅうじあさひ)の酒蔵
明治2年に創業。
たくさんの商店が軒を連ねる街中にある小さな酒蔵です。
米や微生物と真摯に向き合う酒造りを大切にしながら、
日本酒の魅力の幅の広さや奥深さを楽しめる酒蔵を目指してきました。
会社概要
OVERVIEW
| 企業名 | AAO株式会社 |
| 創業 | 2008年10月 |
| 法人化 | 2012年11月29日 |
| 電話番号 | 0852-67-2636 |
| 住所 | 〒690-0063 島根県松江市寺町203-1 |
企業理念
喜びと楽しさの循環で地域とお客様を笑顔にする
８つの行動指針
- 【喜び】
お客様を喜ばせることを自分の喜びとしよう - 【感動】
挑戦し追求し、感動できる仕事をしよう - 【元気】
元気いっぱいに仕事に取組み、お客様の明日の活力になろう - 【笑顔】
笑顔だらけの店づくりで、お客様がいつも行きたい場所になろう - 【感謝】 “おかげさま”の気持ちを大切にし、感謝を態度であらわそう
- 【社会貢献】
お客様が自慢したくなる店づくりで、地域社会に貢献しよう - 【成長】
前向きに仕事に取組み、共に成長しよう - 【会社は家族】
互いに個性を尊重し助け合おう
